包工头与劳动者之间，从法律上面说没有劳动关系，一把都是属于雇佣关系。即包工头是“雇主”，劳动者是“佣人”的关系，劳动者付出了劳动的，包工头应当支付相应的报酬，而这个工程款就是报酬。 如果包工头签了工程...