卖临期食品犯法吗

蒋隽哲 律师

北京市京师(无锡)律师事务所

擅长：刑事案件, 交通事故, 合同纠纷, 劳资纠纷,

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卖临期食品犯法吗？这是很多人都关心的问题。在我们的日常生活中，我们经常会遇到一些临期食品，这些食品在保质期快到期时，商家会以低价出售。但是，这些临期食品是否可以随意出售呢？

首先，我们需要明确一点，临期食品并不等同于过期食品。过期食品指的是已经超过保质期的食品，而临期食品是指保质期快到期的食品。对于过期食品，商家是不能再出售的，否则就会构成犯罪。而对于临期食品，商家可以出售，但是需要遵守相关的法律法规。

那么，商家出售临期食品需要遵守哪些法律法规呢？首先，商家需要在食品包装上明确标注保质期和生产日期等信息。其次，商家需要在销售临期食品时，向消费者明确告知食品的保质期和生产日期等信息，并且不能以虚假的方式误导消费者。最后，商家需要确保销售的临期食品符合国家相关的食品安全标准。

如果商家违反以上规定出售临期食品，就会构成违法行为。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，出售不符合食品安全标准的食品，将会面临罚款、吊销营业执照等处罚。如果情节严重，还可能构成犯罪，承担刑事责任。

因此，商家在出售临期食品时，必须遵守相关的法律法规，确保销售的食品符合国家相关的食品安全标准，否则将会面临法律的制裁。