北京市京师(无锡)律师事务所
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饭店倒闭欠的钱不还，债权人可通过协商、调解、申请支付令、申请强制执行以及诉讼等方式维护自身权益。
饭店倒闭了欠的钱不还怎么办
协商解决：这是较为温和的方式。债权人可以尝试与饭店的负责人或相关责任人取得联系，了解饭店倒闭的具体情况以及对方对于欠款的还款计划。通过友好协商，达成一致的还款协议，明确还款时间、方式等细节。
调解方式：如果协商不成，可以寻求第三方调解机构的帮助。如当地的人民调解委员会等，他们会根据双方的实际情况进行调解，促使双方达成和解协议。
申请支付令：根据相关法律规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合一定条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。若饭店在规定的期间内既不提出书面异议又不履行支付令的，债权人可以向人民法院申请执行。
申请强制执行：若饭店有可供执行的财产，在获得生效法律文书后，债权人可以向法院申请强制执行。法院会采取查询、冻结、划拨被申请执行人的存款等措施来保障债权人的合法权益。
诉讼途径：在上述方法都行不通的情况下，债权人可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，债权人需要提供相关证据，如借条、合同、转账记录等，以证明债权债务关系的存在。如果法院判决债权人胜诉，而饭店仍然不履行还款义务，债权人可以通过强制执行程序来实现债权。同时，如果饭店是公司形式，在其倒闭清算时，债权人可以及时申报债权，参与破产财产的分配。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条 当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百二十一条 债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：（一）债权人与债务人没有其他债务纠纷的；（二）支付令能够送达债务人的。申请书应当写明请求给付金钱或者有价证券的数量和所根据的事实、证据。
《中华人民共和国企业破产法》第四十八条 债权人应当在人民法院确定的债权申报期限内向管理人申报债权。
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